Description
Un plat savoureux et nutritif, parfait pour les repas de semaine, alliant poulet tendre et brocoli croquant.
Ingredients
Scale
- 500 g de poulet tendre
- 300 g de brocoli
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail, hachées
- Sauce soja à goût
- Sel et poivre
Instructions
- Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajouter le poulet et le faire dorer.
- Ajouter l’ail et le brocoli, puis sauter jusqu’à ce que le brocoli soit croquant.
- Ajouter la sauce soja, le sel et le poivre.
- Servir chaud.
Notes
Pour un goût plus riche, ajoutez des épices comme le gingembre ou du piment. Ne faites pas trop cuire le brocoli, il doit rester croquant.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: Asian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg