Description
Une salade estivale légère et vitaminée, idéale pour allier plaisir et équilibre nutritionnel.
Ingredients
Scale
- 1 melon Charentais
- 250g de fraises Gariguette
- Quelques feuilles de menthe fraîche
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 filet de jus de citron
- Option : quelques copeaux de parmesan ou feta émiettée
Instructions
- Coupez le melon en deux, retirez les graines et détaillez la chair en billes ou cubes.
- Équeutez et coupez les fraises en deux.
- Mélangez délicatement dans un saladier avec la menthe ciselée.
- Arrosez de jus de citron et de miel.
- Réservez au frais 15 à 30 minutes avant de servir.
Notes
Idéal pour servir en entrée ou en dessert. Conservez au frais et ne pas congeler.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salad
- Method: No Cooking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 20g
- Sodium: 10mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 37g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg