Description
Une délicieuse salade de pâtes avec du poulet et un pesto vibrant, parfaite pour les journées ensoleillées et les dîners en famille.
Ingredients
Scale
- 250g de pâtes (fusilli ou penne)
- 200g de poulet cuit (en dés)
- 100g de pesto de basilic
- 100g de tomates cerises (coupées en deux)
- 1 poivron (coupé en dés)
- 50g d’épinards frais
- Sel et poivre (au goût)
- Parmesan râpé (pour garnir, optionnel)
Instructions
- Cuire les pâtes selon les instructions de l’emballage. Égoutter et laisser refroidir.
- Préparer le poulet et les légumes.
- Dans un grand bol, combiner le poulet, les pâtes refroidies, le pesto et les légumes.
- Mélanger pour bien incorporer, puis assaisonner avec sel et poivre.
- Réfrigérer au moins 30 minutes avant de servir, garnir de parmesan si désiré.
Notes
Utilisez du poulet de la veille pour gagner du temps et n’hésitez pas à varier les légumes selon vos préférences.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Salad
- Method: Mixing
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 375
- Sugar: 4g
- Sodium: 350mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 5g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg