Description
Une belle et délicieuse salade de fruits en couches, parfaite pour l’été avec une vinaigrette aux agrumes.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de fraises, tranchées
- 1 tasse de myrtilles
- 1 tasse de mangue, coupée en dés
- 1 tasse de kiwi, tranché
- 1 tasse d’orange, coupée en dés
- 1/4 tasse de jus d’orange
- 1/4 tasse de jus de citron
- 2 cuillères à soupe de miel
- Menthe fraîche pour garnir (facultatif)
Instructions
- Dans un grand bol, préparer les fruits en les coupant en morceaux si nécessaire.
- Dans un petit bol, mélanger le jus d’orange, le jus de citron et le miel pour la vinaigrette.
- Dans un grand plat de service, disposer les fruits en couches, en alternant les couleurs.
- Arroser les fruits avec la vinaigrette à l’agrume.
- Garnir de menthe fraîche si désiré.
- Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu’au moment de servir.
Notes
Cette salade se sert bien froide. Elle se conserve dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: No-Cook
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 200
- Sugar: 30g
- Sodium: 10mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 5g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg