Description
Un plat simple et délicieux, parfait pour utiliser des restes de riz et d’autres ingrédients.
Ingredients
- Riz
- Jambon en dés
- Œufs
- Petits pois
- Oignon
- Huile de tournesol
Instructions
- Cuire le riz selon les instructions sur l’emballage.
- Dans une poêle, chauffer l’huile de tournesol et faire revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit transparent.
- Ajouter le jambon en dés, les petits pois et cuire pendant quelques minutes.
- Battre les œufs et les ajouter à la poêle, en remuant jusqu’à ce qu’ils soient cuits.
- Incorporer le riz cuit, mélanger le tout et faire sauter pendant encore quelques minutes avant de servir.
Notes
Servez chaud, garni de ciboulette ou de coriandre fraîche. Utilisez du riz déjà cuit pour un meilleur goût.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Stir-frying
- Cuisine: Chinese
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 48g
- Fiber: 3g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 150mg