Description
Un délice sucré qui ravira petits et grands, parfait pour le dessert ou au goûter.
Ingredients
Scale
- 220 ml de lait
- 500 g de farine de trigo
- 100 g de sucre
- 10 g de fermento biológico
- 3 œufs
- 50 g de manteiga
- 5 g de sel
- Recheio a gosto (doce de leite, creme de chocolate, etc.)
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Instructions
- Mélangez le lait tiède avec le sucre et le fermento. Laissez reposer pendant 10 minutes.
- Ajoutez les œufs, la manteiga fondue et le sel. Mélangez bien.
- Ajoutez la farine progressivement jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Faites reposer la pâte pendant 1 heure, couverte, dans un endroit chaud.
- Modelez les rêves et ajoutez le recheio choisi.
- Faites frire dans de l’huile chaude jusqu’à dorure et saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Notes
Servez chaud ou tiède avec du café ou du chocolat chaud. Conservez dans une boîte hermétique à température ambiante.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Friture
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 280
- Sugar: 12g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg