Description
Recette facile et gourmande de tomates farcies préparées au Airfryer, parfaite pour un repas rapide et délicieux.
Ingredients
Scale
- 4 tomates bien charnues
- 400g de viande hachée (mélange bœuf-porc)
- 1 oignon
- 2–3 gousses d’ail
- Persil frais
- 50g de riz cuit
- Sel et poivre au goût
- Pincée de piment d’Espelette (facultatif)
- Un filet d’huile d’olive
Instructions
- Lave les tomates et coupe un chapeau sur le dessus.
- Évide-les délicatement avec une cuillère à café en gardant la chair pour la farce.
- Salez l’intérieur des tomates et laisse-les à l’envers sur du papier absorbant.
- Hache finement l’oignon et l’ail, puis mélange-les avec la viande hachée, le riz cuit, le persil et la chair des tomates.
- Remplis les tomates avec la farce sans trop tasser et remets les chapeaux dessus.
- Préchauffe l’Airfryer à 190°C.
- Dispose les tomates farcies dans le panier de l’Airfryer et arrose-les d’un filet d’huile d’olive.
- Cuisine pendant 20 minutes à 190°C.
Notes
Cette recette est adaptable; n’hésite pas à remplacer la viande ou le riz par d’autres ingrédients de ton choix.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Airfrying
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 tomate farcie
- Calories: 300
- Sugar: 6g
- Sodium: 350mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 50mg