Description
Une recette rapide de pommes de terre au fromage, délicieuses et réconfortantes, prêtes en seulement 15 minutes.
Ingredients
Scale
- 4 pommes de terre à chair ferme (ex : Yukon Gold)
- 1 oignon
- 100g de fromage cheddar
- 2 cuillères à soupe de beurre
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Éplucher et couper les pommes de terre en petits morceaux.
- Cuire les pommes de terre dans de l’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres, environ 10 minutes.
- Chauffer le beurre dans une poêle et y faire revenir l’oignon haché jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Égoutter les pommes de terre et les ajouter à la poêle avec les oignons dorés. Mélanger délicatement.
- Incorporer le fromage cheddar et mélanger jusqu’à ce qu’il fonde.
- Assaisonner avec du sel et du poivre. Servir chaud.
Notes
Utilisez des pommes de terre à chair ferme pour une meilleure texture. Vous pouvez ajouter de la crème fraîche pour un plat plus riche.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Accompagnement
- Method: Braise
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 30mg