Description
Un pain rapide et savoureux sans temps de levée, parfait pour les familles pressées.
Ingredients
Scale
- 620 g de farine
- 4 g de sel
- 1 cuillère à soupe d’huile
- 4 yaourts à la grecque ou nature (125 g chacun)
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire
- 300 g de mozzarella ou 4 fromages type vache qui rit par pain
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sel, l’huile, les yaourts, la levure chimique et le bicarbonate de soude.
- Pétrissez la pâte jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Incorporez le fromage choisi.
- Formez des boules et placez-les sur une plaque de cuisson.
- Préchauffez le four à 180°C (350°F) et enfournez les pains pendant 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Laissez refroidir légèrement avant de déguster.
Notes
Pour un pain encore plus moelleux, ajoutez un peu de lait à la pâte. Essayez différents types de fromages pour varier les saveurs.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Pain
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 boule
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 15mg