Description
Des nems croustillants et légers préparés au Air Fryer, rapides et faciles à réaliser.
Ingredients
Scale
- 10 feuilles de riz
- 1 grande carotte (ou 2 petites)
- 100g de chou blanc
- 50g de champignons noirs
- 50g de vermicelles de riz
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
- Poivre au goût
Instructions
- Faire tremper les champignons noirs et les vermicelles dans de l’eau chaude pendant 10 minutes.
- Râper la carotte, émincer l’oignon et hacher l’ail.
- Hacher finement le chou blanc et les champignons noirs réhydratés.
- Dans un saladier, mélanger tous les légumes, les vermicelles, la sauce soja, l’huile de sésame et le poivre.
- Prendre une feuille de riz et placer une cuillère de la farce au centre, plier les côtés et rouler.
- Répéter jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Préchauffer l’Air Fryer à 200 degrés Celsius.
- Disposer les nems dans le panier et vaporiser un peu d’huile sur le dessus.
- Faire cuire pendant 10 à 12 minutes.
- Servir avec une sauce et admirer le chef-d’œuvre.
Notes
Faire attention à ne pas préchauffer l’Air Fryer ni à oublier de vaporiser d’huile pour des nems croustillants.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Air Frying
- Cuisine: Asian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 4g
- Sodium: 350mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg