Description
Des nems croustillants et légers préparés au Air Fryer, parfaits pour un en-cas rapide et sain.
Ingredients
Scale
- 10 feuilles de riz
- 1 grande carotte (râpée)
- 100g de chou blanc
- 50g de champignons noirs
- 50g de vermicelles de riz
Instructions
- Fais tremper les champignons noirs et les vermicelles de riz dans de l’eau chaude pendant 10 minutes.
- Râpe la carotte.
- Émince l’oignon et hache l’ail.
- Hache finement le chou blanc et les champignons noirs réhydratés.
- Dans un grand saladier, mélange les légumes, les vermicelles, la sauce soja, l’huile de sésame et le poivre.
- Humidifie les feuilles de riz pour qu’elles deviennent souples.
- Sur chaque feuille, mets une bonne cuillerée de la garniture et enroule.
- Place les nems dans le Air Fryer en une seule couche.
- Fais cuire à 180 degrés pendant environ 10-12 minutes en les retournant à mi-cuisson.
- Serre avec ta sauce préférée et savoure !
Notes
Les nems se congèlent bien, donc tu peux en préparer à l’avance.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Air Frying
- Cuisine: Asian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 180
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 5g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg