Description
Des nachos croustillants et savoureux préparés rapidement à l’air fryer.
Ingredients
Scale
- 150 g de chips de maïs (tortilla chips)
- 100 g de fromage râpé (cheddar, emmental…)
- 80 g de haricots rouges cuits
- 6 à 8 tomates cerises (coupées en deux)
- 1 avocat mûr
- ½ oignon rouge (optionnel)
- Quelques rondelles de jalapeños (optionnels)
- 2 c. à soupe de crème fraîche ou yaourt grec
- Paprika, cumin, sel (au goût)
- Quelques gouttes de jus de citron
- Un peu de coriandre fraîche (facultatif)
Instructions
- Disposez les chips de maïs dans un petit plat prêt pour l’Air Fryer.
- Ajoutez les haricots rouges, les tomates, et le fromage râpé, puis assaisonnez avec paprika et cumin.
- Préchauffez l’Air Fryer à 180°C pendant 3 minutes.
- Faites cuire les nachos pendant 6 à 7 minutes en surveillant.
- Préparez la guacamole en écrasant l’avocat avec du sel, du jus de citron, et un peu d’oignon rouge.
- Une fois les nachos cuits, ajoutez la guacamole, un peu de crème fraîche, et les rondelles de jalapeños.
Notes
Pour une version végétalienne, utilisez du fromage végétalien et omettez la crème fraîche.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 7 minutes
- Category: Snack
- Method: Air Frying
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 4g
- Sodium: 350mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 6g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 20mg