Description
Une recette simple et rapide pour préparer des merguez croustillantes et juteuses à l’Air Fryer.
Ingredients
Scale
- 6 à 8 merguez
- 1 cuillère à café d’huile d’olive (facultatif)
Instructions
- Préchauffe ton Air Fryer à 200°C (400°F) pendant 3 minutes.
- Pique légèrement les merguez avec un couteau.
- Place les merguez dans le panier de l’Air Fryer en les espaçant.
- Fais cuire les merguez à 200°C pendant 4 minutes.
- Retourne-les à mi-cuisson.
- Continue la cuisson pendant 4 minutes supplémentaires.
- Assure-toi qu’elles sont bien dorées et croustillantes et que la température atteigne 71°C.
- Laisse reposer les merguez 2 minutes avant de servir.
Notes
Utilise des saucisses de poulet ou des merguez végétariennes comme alternatives. N’oublie pas de les espacer dans le panier !
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 11 minutes
- Category: Plat Principal
- Method: Friture à Air Chaud
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 merguez
- Calories: 270
- Sugar: 0g
- Sodium: 450mg
- Fat: 21g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 45mg