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Recette : Les wraps apéro maison d’Alix Grousset


  • Author: Camille
  • Total Time: 15 minutes + 1 heure de repos
  • Yield: 15 petits wraps (bouchées) 1x

Description

De délicieux petits wraps frais et savoureux garnis de fromage à tartiner, tomates confites et basilic. Parfaits pour l’apéritif, un pique-nique ou un buffet. Faciles à préparer à l’avance et très présentables en bouchées.


Ingredients

Scale
  • 4 wraps
  • 150 g de fromage frais à tartiner
  • 200 g de tomates confites
  • 1 poignée de basilic frais ciselé
  • Sel et poivre
  • Optionnel : olives, jambon, légumes grillés, etc.

Instructions

  1. Coupez un grand carré de film alimentaire et placez un wrap dessus.
  2. Tartinez le wrap de fromage frais en laissant environ 1/8 de la partie basse sans garniture pour faciliter le roulage.
  3. Ajoutez les tomates confites, le basilic ciselé, salez et poivrez.
  4. Ajoutez d’autres garnitures si souhaité (olives, jambon, légumes…).
  5. Roulez le wrap bien serré à l’aide du film plastique.
  6. Réservez au frais pendant au moins 1 heure pour que le wrap tienne bien.
  7. Retirez le film plastique, puis coupez le wrap en tronçons de 3 à 4 cm.
  8. Fixez chaque morceau avec un cure-dent pour une présentation soignée.

Notes

Vous pouvez les préparer la veille : bien filmés, ils se conservent 24h au frais. Pour une version végétarienne, ne pas ajouter de jambon. Idéal pour l’apéritif ou les lunch boxes.

  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 0 minutes
  • Category: Apéritif
  • Method: Sans cuisson
  • Cuisine: Méditerranéenne

Nutrition

  • Serving Size: 1 wrap bite
  • Calories: 80
  • Sugar: 1g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 5g
  • Saturated Fat: 2g
  • Unsaturated Fat: 2g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 6g
  • Fiber: 0.5g
  • Protein: 2g
  • Cholesterol: 10mg