Description
Un flan pâtissier crémeux et caramélisé, préparé facilement avec un airfryer.
Ingredients
Scale
- 1 litre de lait entier
- 4 œufs frais
- 150g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
Instructions
- Préchauffe ton airfryer à 160°C.
- Mélange les œufs avec le sucre dans un grand saladier.
- Fais chauffer le lait avec une gousse de vanille dans une casserole.
- Ajoute la maïzena tamisée au mélange œufs-sucre.
- Verse progressivement le lait chaud tout en remuant.
- Mélange jusqu’à obtenir une texture homogène.
- Verse le mélange dans un moule adapté à l’airfryer.
- Enfourne dans l’airfryer et laisse cuire pendant environ 30 minutes.
- Laisse le flan reposer quelques minutes avant de le démouler.
Notes
Pour un meilleur goût, ne néglige pas le sucre vanillé et assure-toi de bien mélanger pour éviter les grumeaux.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Air Frying
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 200
- Sugar: 18g
- Sodium: 90mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 0g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 140mg