Description
Un filet mignon tendre et savoureux cuit à la perfection dans un Air Fryer, prêt en un rien de temps.
Ingredients
Scale
- 1 filet mignon de porc (environ 500 g)
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe de miel
- 2 gousses d’ail hachées
- 1 filet d’huile d’olive
Instructions
- Mélange la moutarde, le miel, l’ail haché et un filet d’huile d’olive pour préparer ta marinade.
- Sale et poivre le filet mignon, puis badigeonne-le de marinade.
- Laisse reposer pendant 10-15 minutes.
- Préchauffe l’Air Fryer à 200°C pendant 3 à 5 minutes.
- Dépose le filet mignon mariné dans l’Air Fryer et cuis-le pendant 15 à 20 minutes.
- Laisse reposer encore 5 minutes avant de trancher.
Notes
N’oublie pas de préchauffer l’Air Fryer et de laisser reposer le filet après la cuisson pour une meilleure jutosité.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Air Frying
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 8g
- Sodium: 500mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 90mg