Description
Un cake à la banane moelleux et réconfortant, cuit facilement dans un airfryer.
Ingredients
Scale
- 3 bananes très mûres
- 250 g de farine
- 180 g de sucre
- 2 œufs
- 70 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- Une pincée de sel
- Extrait de vanille
- Pépites de chocolat
- Noix de pécan (optionnel)
Instructions
- Préchauffe l’Air Fryer à 160°C.
- Écrase les bananes jusqu’à obtenir une purée lisse.
- Mélange le beurre fondu avec le sucre.
- Ajoute les œufs un par un tout en mélangeant bien.
- Incorpore progressivement la farine tamisée.
- Ajoute la levure chimique et le sel, puis mélange jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux.
- Ajoute l’extrait de vanille, les pépites de chocolat et les noix de pécan.
- Verse la préparation dans un moule graissé.
- Fais cuire dans l’Air Fryer pendant 25 à 30 minutes.
Notes
Il est crucial de bien préchauffer l’Air Fryer et d’utiliser des bananes très mûres pour un meilleur goût.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Air Frying
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 14g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 70mg