Description
Une recette facile et rapide de courges butternut farcies, parfaites pour impressionner vos amis sans passer des heures en cuisine.
Ingredients
Scale
- 2 courges butternut moyennes
- 200g de fromage de chèvre
- 2 oignons
- 3 gousses d’ail
- Huile d’olive
- Sel et poivre
- Fromage râpé (pour le dessus)
Instructions
- Laver les courges butternut, couper dans le sens de la longueur et retirer les graines.
- Préchauffer l’airfryer à 160°C. Badigeonner les moitiés de courge d’huile d’olive, saler et poivrer. Cuire à l’airfryer pendant 20 minutes.
- Émincer les oignons et l’ail. Faire revenir les oignons jusqu’à transparence, ajouter l’ail, puis mélanger avec la chair de courge, le fromage de chèvre émietté et des protéines au choix.
- Farcir les moitiés de courge avec le mélange, parsemer de fromage râpé et faire cuire à 180°C pendant 15 minutes.
Notes
Peut être préparée à l’avance et conservée au réfrigérateur. Remplacez le fromage de chèvre par de la ricotta ou mozzarella si besoin.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Plat Principal
- Method: Airfryer
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 300
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 20mg