Description
Une recette de brownies simple et délicieuse, parfaite pour toute occasion avec une texture fondante et un goût intense de chocolat.
Ingredients
Scale
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre
- 3 œufs
- 100 g de farine
- 1 cuillère à café de vanille
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6).
- Dans une casserole à feu doux, faites fondre le chocolat et le beurre ensemble. Remuez jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
- Retirez du feu et incorporez le sucre, puis les œufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout.
- Ajoutez la vanille, la farine et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la préparation dans un moule à brownies préalablement beurré.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que les bords soient cuits mais que le centre reste fondant.
- Laissez refroidir avant de couper en carrés et de déguster !
Notes
Conservez vos brownies dans une boîte hermétique pour préserver leur texture moelleuse. Ils se conservent jusqu’à 1 semaine à température ambiante ou 2 semaines au réfrigérateur.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 square
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg