Description
Des brownies fondants et chocolatés, préparés rapidement au air fryer.
Ingredients
Scale
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 3 œufs
- 150 g de sucre
- 80 g de farine
- 50 g de noix de pécan
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffe le air fryer à 155°.
- Fais fondre le chocolat noir avec le beurre au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes.
- Dans un bol, bats les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir une consistance légère.
- Ajoute le mélange chocolat-beurre tiède au mélange d’œufs et de sucre.
- Incorpore délicatement la farine et le sel sans trop mélanger.
- Verse la pâte dans un moule adapté à l’air fryer.
- Fais cuire à 160° pendant 20 minutes.
- Vérifie la cuisson : l’extérieur doit être ferme, mais l’intérieur fondant.
Notes
Surveille bien les brownies pendant la cuisson pour éviter qu’ils ne deviennent trop cuits.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Air Frying
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 brownie
- Calories: 300
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 150mg