Description
Découvrez comment réaliser une délicieuse brioche maison facilement et rapidement grâce à votre Airfryer. Parfaite pour le petit déjeuner!
Ingredients
Scale
- 300g de farine
- 7g de levure de boulanger
- 40g de sucre
- 1 c. à thé de sel
Instructions
- Mélanger la farine et la levure dans un grand bol.
- Dans un autre récipient, bats les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Ajoute le lait tiède au mélange d’œufs et mélange bien.
- Incorpore progressivement les ingrédients liquides aux ingrédients secs.
- Pétris la pâte pendant 5 à 10 minutes.
- Laisse reposer la pâte pendant environ 30 minutes dans un endroit chaud.
- Façonne la pâte en forme de brioche.
- Mets la brioche dans ton Airfryer préchauffé à 160°C et laisse cuire pendant 20 à 25 minutes.
Notes
Ne pas préchauffer l’Airfryer ou sauter le repos de la pâte peut affecter le résultat. Pour une touche personnelle, ajoute des pépites de chocolat ou des fruits confits.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Airfryer
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 brioche
- Calories: 280
- Sugar: 8g
- Sodium: 210mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 40mg