Description
Un plat réconfortant de ramen épicés au poulet avec une sauce crémeuse à l’ail, parfait pour les soirées d’hiver.
Ingredients
- Nouilles ramen
- Morceaux de poulet
- Bouillon de poulet
- Crème fraîche
- Ail
- Sauce soja
- Épices (piment ou paprika)
- Légumes au choix (épinards, carottes, champignons)
Instructions
- Faites cuire les nouilles ramen selon les instructions sur l’emballage.
- Dans une casserole, faites chauffer le bouillon de poulet.
- Ajoutez les morceaux de poulet et laissez mijoter jusqu’à ce qu’ils soient cuits.
- Dans un bol, mélangez la crème fraîche, l’ail haché et la sauce soja pour préparer la sauce.
- Une fois les nouilles cuites, égouttez-les et ajoutez-les au bouillon.
- Incorporez les légumes et laissez mijoter quelques minutes.
- Ajoutez la sauce crémeuse à l’ail et mélangez bien.
- Servez chaud et savourez.
Notes
Réfrigérer pendant 3 à 4 jours à une température de 4°C. Pour une meilleure conservation, vous pouvez congeler les restes jusqu’à 2 mois.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: Main Course
- Method: Cooking
- Cuisine: Asian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 900mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg