Description
Un plat réconfortant simple à préparer, mettant en vedette des boulettes de viande avec des pommes de terre et des carottes dans un savoureux bouillon.
Ingredients
- Boulettes de viande
- Pommes de terre
- Carottes
- Ail
- Bouillon (viande ou légumes)
- Épices (sel, poivre, herbes de Provence)
Instructions
- Dans une grande casserole, faire revenir les boulettes de viande jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Ajouter les carottes coupées en rondelles et l’ail haché, puis faire sauter pendant quelques minutes.
- Incorporer les pommes de terre pelées et coupées en cubes.
- Verser le bouillon et assaisonner avec les épices.
- Laisser mijoter jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
- Sers chaud et savoure ton chef-d’œuvre.
Notes
Pour des alternatives, utiliser des boulettes végétales, du riz ou des pâtes si vous n’avez pas de pommes de terre.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Stovetop
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 4g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 50mg