Description
Un plat réconfortant de poulet rôti avec des légumes frais et des pommes de terre, facile à préparer et idéal pour les soirs de semaine.
Ingredients
Scale
- 4 cuisses de poulet
- 4 pommes de terre, coupées en dés
- 2 carottes, coupées en morceaux
- 1 oignon, coupé en quartiers
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre, au goût
- Herbes de votre choix (ex. thym, romarin, origan)
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
- Disposez les cuisses de poulet au centre d’une grande plaque de cuisson.
- Entourez-les de pommes de terre, carottes et oignon.
- Arrosez d’huile d’olive et assaisonnez avec sel, poivre et herbes.
- Mélangez bien pour enrober tous les ingrédients.
- Faites rôtir au four pendant 35 à 45 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit doré et bien cuit.
- Servez chaud et appréciez.
Notes
Conseils de conservation : Réfrigérez dans un contenant hermétique ou congelez. Réchauffez au four pour garder le croustillant.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 85mg