Description
Un plat savoureux de poulet mariné dans une sauce sucrée-salée, parfait pour les dîners en famille.
Ingredients
Scale
- 1 lb de poulet, coupé en morceaux
- 1/4 tasse de miel
- 1/4 tasse de sauce soja
- 2 cuillères à soupe d’huile de sésame
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
- 2 cuillères à soupe de graines de sésame
- 1 gousse d’ail, émincée
- 1 cuillère à café de gingembre frais, émincé
- Ciboule, pour la garniture
Instructions
- Dans un bol, mélanger le miel, la sauce soja, l’huile de sésame, le vinaigre de riz, l’ail et le gingembre.
- Ajouter les morceaux de poulet et bien les enrober de marinade. Laisser mariner pendant 30 minutes.
- Préchauffer une poêle à feu moyen-élevé et cuire le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré et cuit, environ 5-7 minutes.
- Ajouter les graines de sésame et bien mélanger.
- Garnir de ciboule et servir chaud avec du riz.
Notes
Pour un goût plus intense, mariner le poulet plus longtemps, jusqu’à 2 heures. Vous pouvez utiliser du poulet grillé ou rôti pour gagner du temps.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 7 minutes
- Category: Main Course
- Method: Stir-frying
- Cuisine: Asian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 22g
- Sodium: 800mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg