Description
Un délicieux et sain poulet sauté au brocoli, parfait pour un repas rapide.
Ingredients
Scale
- 400g de poulet, coupé en morceaux
- 250g de brocoli, coupé en fleurons
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 gousse d’ail, émincée
- Poivre au goût
Instructions
- Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajouter l’ail émincé et faire revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajouter le poulet et le faire sauter jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
- Incorporer le brocoli et la sauce soja. Cuire pendant 5 à 7 minutes jusqu’à ce que le brocoli soit tendre mais croquant.
- Ajouter le miel et le poivre, bien mélanger et servir chaud.
Notes
Pour un goût encore meilleur, laissez mariner le poulet dans la sauce soja et le miel pendant 30 minutes avant de le cuire.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Stir-frying
- Cuisine: Chinese
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 6g
- Sodium: 800mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg