Description
Une délicieuse recette de poulet sauce moutarde rapide et facile à préparer, parfaite pour impressionner vos amis.
Ingredients
Scale
- 2 escalopes de poulet
- 2 cuillères à soupe de moutarde Dijon
- 100 ml de crème légère
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajouter les escalopes de poulet et les dorer des deux côtés jusqu’à ce qu’elles soient cuites (environ 6 à 8 minutes).
- Dans un bol, mélanger la moutarde Dijon et la crème légère.
- Lorsque le poulet est cuit, ajouter le mélange de moutarde sur le poulet.
- Assaisonner avec du sel et du poivre.
- laisser mijoter quelques minutes jusqu’à ce que la sauce soit chaude.
- Servir chaud.
Notes
Cette recette peut être accompagnée de pâtes ou de légumes sautés pour un repas complet.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 21g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 0g
- Protein: 36g
- Cholesterol: 90mg