Description
Un plat simple et savoureux combinant poulet juteux et pommes de terre croustillantes, préparé en une seule poêle pour un minimum de nettoyage.
Ingredients
Scale
- 4 morceaux de poulet (cuisses ou poitrines)
- 4 pommes de terre moyennes, épluchées et coupées en cubes
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre, au goût
- Herbes de Provence, au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Dans un grand plat allant au four, mélangez les cubes de pommes de terre avec l’huile d’olive, l’ail en poudre, le paprika, le sel et le poivre.
- Disposez les morceaux de poulet sur le mélange de pommes de terre et assaisonnez avec un peu plus de sel, de poivre et des herbes de Provence.
- Enfournez et laissez cuire pendant 35 à 40 minutes jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et que les pommes de terre soient tendres.
- Servez chaud et profitez de ce plat réconfortant.
Notes
Pour une touche d’acidité, ajoutez un filet de jus de citron avant de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg