Description
Un plat savoureux et facile à préparer, idéal pour un repas rapide ou une collation entre amis, avec une marinade douce et salée.
Ingredients
Scale
- 500g de poulet (poitrine ou cuisse)
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
- 2 gousses d’ail (hâchées)
- 1 cuillère à soupe de gingembre (hâché)
- Des brochettes en bois (trempées dans l’eau)
Instructions
- Coupez le poulet en cubes.
- Dans un bol, mélangez la sauce soja, le miel, l’huile de sésame, l’ail et le gingembre.
- Ajoutez le poulet dans la marinade et laissez mariner pendant au moins 30 minutes.
- Préchauffez le grill à feu moyen.
- Enfilez les morceaux de poulet sur les brochettes.
- Faites griller le poulet pendant 10-15 minutes en le retournant régulièrement, jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
- Servez chaud en apéritif ou en collation.
Notes
Utilisez du poulet frais pour un meilleur goût. Laissez mariner le poulet plus longtemps pour que les saveurs pénètrent bien.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Grilling
- Cuisine: Asian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 6g
- Sodium: 600mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg