Description
Une recette savoureuse et facile à préparer, alliant douceur du miel et acidité du citron pour un poulet croustillant et délicieux.
Ingredients
Scale
- 4 morceaux de poulet (cuisses ou filets)
- 2 cuillères à soupe de miel
- Le jus d’un citron
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail, émincées
- Sel et poivre au goût
- 1 cuillère à café de thym frais (ou sec)
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dans un bol, mélanger le miel, le jus de citron, l’huile d’olive, l’ail, le sel, le poivre et le thym.
- Mettre les morceaux de poulet dans un plat allant au four. Verser le mélange de miel et de citron sur le poulet, en veillant à bien les enrober.
- Cuire au four pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit doré et bien cuit.
- Servir chaud avec des légumes ou du riz.
Notes
Pour un poulet encore plus croustillant, faites-le dorer à la poêle avant de le mettre au four. Assurez-vous de bien mariner le poulet pour maximiser les saveurs.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Plat Principal
- Method: Rôtissage
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 400
- Sugar: 12g
- Sodium: 350mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 100mg