Description
Un plat savoureux et réconfortant combinant poulet, brocoli et orzo avec du fromage cheddar.
Ingredients
Scale
- 200g d’orzo
- 300g de poulet coupé en dés
- 200g de brocoli
- 150g de fromage cheddar râpé
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail hachées
- 1 oignon coupé
- Sel et poivre au goût
- De l’eau ou du bouillon de poulet
Instructions
- Dans une grande casserole, faites cuire l’orzo selon les instructions sur l’emballage. Égouttez et réservez.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon et l’ail, faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
- Ajoutez le poulet et faites cuire jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit.
- Incorporez le brocoli et cuisez pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’il soit tendre.
- Ajoutez l’orzo cuit et le fromage cheddar. Mélangez bien et assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Servez chaud.
Notes
Ne cuisez pas trop le brocoli pour qu’il reste croquant. Vous pouvez ajouter d’autres légumes selon vos goûts.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Stovetop
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg