Description
Un plat simple et savoureux alliant du poulet tendre et des brocolis croquants, parfait pour un repas en famille.
Ingredients
Scale
- 400 g de poulet coupé en morceaux
- 300 g de brocoli
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 3 gousses d’ail hachées
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de sauce d’huître
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajouter l’ail et faire sauter jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajouter les morceaux de poulet et cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits.
- Incorporer les brocolis et faire sauter pendant environ 3 à 4 minutes jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.
- Ajouter la sauce soja et la sauce d’huître, mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien enrobé.
- Assaisonner avec du sel et du poivre si nécessaire.
- Servir chaud.
Notes
Pour un goût encore plus savoureux, laissez mariner le poulet dans la sauce avant la cuisson. Ajoutez des légumes supplémentaires comme des carottes ou des poivrons pour plus de couleurs.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat Principal
- Method: Sauté
- Cuisine: Asiatique
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 5g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg