Description
A traditional Quebec dessert with a soft texture and rich maple syrup flavor, perfect for comfort food lovers.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de farine tout usage
- 1 tasse de lait
- 1/2 tasse de sucre
- 1/4 tasse de beurre fondu
- 2 cuil. à thé de poudre à pâte
- 1/2 tasse de sirop d’érable
- 1/4 tasse de cassonade
- 1 tasse d’eau
Instructions
- Préchauffez votre four à 350°F (175°C).
- Dans un bol, mélangez la farine, la poudre à pâte et le sucre.
- Ajoutez le lait et le beurre fondu, puis remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Dans un plat de cuisson beurré, versez la pâte et lissez la surface.
- Dans un autre bol, mélangez le sirop d’érable, la cassonade et l’eau.
- Versez ce mélange sur la pâte sans remuer.
- Faites cuire le tout au four pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.
Notes
Serve warm with vanilla ice cream or whipped cream for an extra treat.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Quebecois
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 20mg