Description
Un plat réconfortant d’automne, les potimarrons farcis au fromage Comté allient douceur et richesse pour ravir vos invités.
Ingredients
Scale
- 4 petits potimarrons
- 200 g de fromage Comté
- 100 g de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de noix hachées (facultatif)
- Sel et poivre au goût
- Herbes de Provence (facultatif)
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (350°F).
- Couper le sommet des potimarrons et les évider délicatement.
- Dans un bol, mélanger le fromage Comté râpé, la crème fraîche, les noix hachées, le sel, le poivre et les herbes.
- Remplir les potimarrons avec le mélange de fromage.
- Placer les potimarrons farcis dans un plat allant au four et ajouter un peu d’eau au fond du plat pour éviter qu’ils ne sèchent.
- Enfourner pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que les potimarrons soient tendres et le fromage fondu.
- Servir chaud comme plat principal ou accompagnement.
Notes
Pour une variation, ajoutez des légumes comme des épinards ou du brocoli. Vous pouvez également remplacer le fromage Comté par du fromage de chèvre ou du Gruyère.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Plat Principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 potimarron
- Calories: 280
- Sugar: 4g
- Sodium: 350mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 5g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 30mg