Description
Savourez des pommes de terre rôties croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur, parfaites comme accompagnement pour tout plat.
Ingredients
Scale
- 1 kg de pommes de terre
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel au goût
- Poivre au goût
- Herbes (thym, romarin) au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 220°C (428°F).
- Épluchez les pommes de terre si désiré, puis coupez-les en morceaux de taille uniforme.
- Mélangez les pommes de terre avec l’huile d’olive, le sel, le poivre et les herbes dans un grand bol.
- Étalez les pommes de terre sur une plaque de cuisson en une seule couche.
- Rôtissez pendant 30 à 40 minutes en les retournant à mi-cuisson.
- Servez-les chaudes et savourez chaque bouchée.
Notes
Pour conserver, réfrigérez dans un contenant hermétique pendant 3 à 4 jours ou congelez pendant jusqu’à 2 mois.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Accompagnement
- Method: Rôtissage
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 4g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg