Description
Un plat réconfortant alliant pommes de terre tendres, sauce tomate savoureuse et mozzarella crémeuse, parfait pour un dîner chaleureux.
Ingredients
Scale
- 4 pommes de terre à chair ferme
- 400g de tomates pelées ou en purée
- 250g de mozzarella, coupée en morceaux
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café d’origan séché
- Sel au goût
- Poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Épluchez et coupez les pommes de terre en rondelles d’épaisseur uniforme.
- Dans un plat à gratin, disposez une première couche de pommes de terre.
- Ajoutez les tomates sur la couche de pommes de terre.
- Incorporez la mozzarella coupée en morceaux.
- Répétez les couches jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Assaisonnez avec l’huile d’olive, l’origan, le sel et le poivre.
- Enfournez pendant 30 à 40 minutes jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées.
- Servez chaud et savourez !
Notes
Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 3 à 4 jours. Vous pouvez aussi le congeler jusqu’à 2 mois.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Italien
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 4g
- Sodium: 500mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 20mg