Description
Un plat réconfortant de poulet rôti accompagné de pommes de terre dorées, parfait pour un dîner en famille ou une célébration entre amis.
Ingredients
Scale
- 4 cuisses de poulet (ou 6 blancs de poulet)
- 800 g de pommes de terre
- 4 gousses d’ail
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sel
- ½ cuillère à café de poivre noir
- Thym ou romarin frais (selon votre préférence)
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C (400°F).
- Dans un bol, mélangez le poulet avec l’huile d’olive, le sel, le poivre et les herbes. Laissez mariner.
- Lavez et épluchez les pommes de terre, puis coupez-les en morceaux.
- Disposez le poulet et les pommes de terre dans un plat allant au four.
- Ajoutez les gousses d’ail entières autour.
- Enfournez pour 40-50 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit cuit et doré.
- Laissez reposer avant de servir.
Notes
Assurez-vous que le poulet soit à température ambiante avant la cuisson pour une cuisson uniforme.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Category: Main Course
- Method: Roasting
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg