Description
Un petit-déjeuner riche en protéines et fibres, prêt à l’avance pour des matins sans stress. Parfait pour les sportifs et les gourmands !
Ingredients
Scale
- 40 g de flocons d’avoine
- 150 g de yaourt grec nature (ou yaourt végétal enrichi)
- 100 ml de lait végétal ou animal
- 1 cuillère de protéine en poudre (vanille ou neutre)
- 1 cuillère à café de graines de chia
- Fruits rouges frais ou surgelés (myrtilles, framboises)
- 1 cuillère de beurre d’amande ou de cacahuète (optionnel)
- Un filet de miel ou de sirop d’érable (optionnel)
Instructions
- Dans un bocal ou un bol hermétique, mélanger les flocons d’avoine, les graines de chia et la protéine en poudre.
- Ajouter le yaourt et le lait, puis bien mélanger jusqu’à obtenir une texture homogène.
- Incorporer les fruits rouges et, si désiré, le beurre d’oléagineux.
- Fermer et placer au réfrigérateur pour reposer toute la nuit (au moins 8 heures).
- Le matin, bien remuer. Ajouter un filet de miel ou de sirop d’érable si besoin. Déguster frais.
Notes
Tu peux varier les fruits selon la saison ou ajouter des toppings comme des graines de courge, noix ou copeaux de chocolat noir.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Category: Petit-déjeuner
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Moderne / Santé
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 370
- Sugar: 10g
- Sodium: 90mg
- Fat: 11g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 7g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 5mg