Description
Une recette facile et rapide de pavé de saumon à l’airfryer, juteux et légèrement citronné.
Ingredients
Scale
- 4 pavés de saumon frais (150g chacun)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 citron bio
- 2 gousses d’ail
- Aneth frais
Instructions
- Préchauffe l’airfryer à 200°C pendant 3 minutes.
- Sors les pavés de saumon du frigo et laisse-les reposer 15 minutes avant la cuisson.
- Essuie les pavés avec du papier absorbant.
- Mélange l’huile d’olive, le jus de citron, l’ail émincé et l’aneth dans un petit bol pour la marinade.
- Badigeonne les pavés de marinade des deux côtés.
- Dispose les pavés dans le panier de l’airfryer sans les superposer.
- Fais cuire pendant 4 minutes, puis retourne-les et fais cuire encore 4 minutes.
- Laisse reposer pendant 2 minutes avant de servir.
Notes
Assurez-vous de bien préchauffer l’airfryer et d’essuyer le saumon avant la cuisson pour un meilleur croustillant.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 8 minutes
- Category: Main Course
- Method: Air Frying
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 pavé de saumon
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 250mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 16g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 34g
- Cholesterol: 60mg