Description
Des pancakes sans œufs faciles, rapides et délicieux, parfaits pour les vegans et ceux qui ont oublié d’acheter des œufs.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de farine
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de poudre à lever
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 tasse de lait d’amande (ou autre lait de votre choix)
- 2 cuillères à soupe d’huile végétale
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la poudre à lever et le sel.
- Dans un autre bol, mélangez le lait d’amande, l’huile et l’extrait de vanille.
- Ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Faites chauffer une poêle à feu moyen et déposez une petite louche de pâte pour chaque pancake.
- Faites cuire jusqu’à ce que des bulles se forment sur le dessus, puis retournez et poursuivez la cuisson jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Servez chaud avec les garnitures de votre choix.
Notes
Ne pas mélanger trop ou ne pas préchauffer la poêle peut altérer le résultat. Surveillez bien la cuisson.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Breakfast
- Method: Grilling
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 220
- Sugar: 5g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg