Description
Une recette rapide et facile de pancakes doux, moelleux et sans œufs, idéale pour tous les niveaux de cuisiniers.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de farine
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de poudre à lever
- 1 pincée de sel
- 1 tasse de lait végétal
- 2 cuillères à soupe d’huile végétale
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
Instructions
- Dans un bol, mélange la farine, le sucre, la poudre à lever et le sel.
- Dans un autre bol, mélange le lait végétal, l’huile et l’extrait de vanille.
- Incorpore les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélange jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Chauffe une poêle à feu moyen et graisse-la légèrement.
- Verse une petite quantité de pâte dans la poêle et attends que des bulles se forment à la surface. Retourne et fais cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
- Répète le processus jusqu’à ce que toute la pâte soit cuite. Sers chaud avec des sirops ou des fruits.
Notes
Utilise des alternatives comme la farine complète ou du lait d’avoine si nécessaire. Mesurer les ingrédients est crucial pour le succès de la recette.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Frying
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 pancake
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg