Description
Une recette simple et rapide de pancakes sans lait, délicieusement moelleux.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de farine
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de poudre à lever
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 tasse d’eau
- 2 œufs
- Huile ou spray de cuisson pour la poêle
Instructions
- Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre, la poudre à lever et le sel.
- Dans un autre bol, fouette les œufs et ajoute l’eau.
- Incorpore les ingrédients humides aux ingrédients secs jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Chauffe une poêle à feu moyen et ajoute un peu d’huile ou de spray de cuisson.
- Verse une louche de pâte dans la poêle pour chaque pancake.
- Cuire jusqu’à ce que des bulles se forment sur le dessus, puis retourne et cuite encore une minute.
- Répète avec le reste de la pâte et sers chaud, avec des fruits ou du sirop si désiré.
Notes
Évite de préchauffer la poêle et ne mélange pas la pâte trop longtemps.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Petit Déjeuner
- Method: Poêler
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 pancake
- Calories: 230
- Sugar: 8g
- Sodium: 200mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg