Description
Des pancakes légers et nutritifs pour un petit-déjeuner parfait.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de farine
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 2 cuillères à café de poudre à lever
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 œuf
- 1 tasse de lait
- 2 cuillères à soupe d’huile
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
- Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à lever et le sel.
- Dans un autre bol, battre l’œuf et ajouter le lait, l’huile et l’extrait de vanille.
- Incorporer le mélange humide aux ingrédients secs jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Chauffer une poêle à feu moyen et verser une portion de pâte. Cuire jusqu’à ce que des bulles se forment à la surface, puis retourner et cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés.
- Servir chaud avec vos garnitures préférées.
Notes
Pour des pancakes encore plus aérés, séparez les blancs d’œufs et battez-les en neige. Utilisez de la farine de blé complet pour une option plus saine.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Breakfast
- Method: Grilling
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 pancake
- Calories: 200
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg