Description
Des pancakes moelleux et rapides, parfaits pour les matins pressés.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de farine
- 1 tasse de lait (végétal ou classique)
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 2 cuillères à café de poudre à lever
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 banane (optionnel)
- 1/2 tasse de myrtilles (optionnel)
- Sirop d’érable (optionnel)
Instructions
- Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à lever et le sel.
- Dans un autre bol, combiner le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille.
- Ajouter le mélange liquide aux ingrédients secs et mélanger délicatement.
- Chauffer une poêle à feu moyen et verser une petite louche de pâte pour chaque pancake.
- Cuire jusqu’à formation de bulles, puis retourner et cuire jusqu’à doré.
- Servir chaud avec des garnitures au choix.
Notes
Utilisez des ingrédients à température ambiante pour un meilleur mélange.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Petit Déjeuner
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 pancake
- Calories: 250
- Sugar: 6g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 15mg