Description
Savourez des pancakes moelleux et riches en protéines, parfaits pour un petit déjeuner rapide et sain.
Ingredients
Scale
- 1 scoop de protéine en poudre
- 1 yaourt grec
- 2 œufs
- 200ml de lait (ou substitut de lait)
- 1 sachet de poudre à lever
- Édulcorant (facultatif)
- Extrait de vanille (facultatif)
Instructions
- Dans un bol, mélanger la protéine en poudre, le yaourt grec, les œufs et le lait jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Ajouter la poudre à lever et l’édulcorant, puis mélanger à nouveau.
- Dans une poêle chaude légèrement huilée, verser une portion de la pâte pour former un pancake.
- Cuire jusqu’à ce que des bulles se forment à la surface, puis retourner et cuire l’autre côté jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Répéter avec le reste de la pâte.
- Servir chaud avec des fruits ou du sirop selon votre choix.
Notes
Utilisez des ingrédients à température ambiante pour un mélange homogène. Ne pas surcuire les pancakes.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Petit Déjeuner
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 pancake
- Calories: 200
- Sugar: 5g
- Sodium: 150mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 70mg