Description
Des pancakes moelleux à la vanille, parfaits pour un petit déjeuner rapide ou un brunch entre amis.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de farine
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de baking powder
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 tasse de lait
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
- Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre, le baking powder et le sel.
- Dans un autre bol, bats le lait, l’œuf, le beurre fondu et l’extrait de vanille.
- Incorpore les ingrédients liquides aux ingrédients secs jusqu’à ce que tout soit juste mélangé.
- Fais chauffer une poêle sur feu moyen et graisse légèrement.
- Verse une portion de pâte dans la poêle et fais cuire jusqu’à ce que des bulles se forment à la surface.
- Retourne et fais cuire l’autre côté jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Serre tiède avec tes garnitures préférées.
Notes
Évite de trop mélanger la pâte pour garder les pancakes moelleux et aérés.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Breakfast
- Method: Grilling
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 6g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 70mg