Description
Des pancakes moelleux et faciles à préparer, parfaits pour les matins en famille, personnalisables avec vos garnitures préférées.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de farine
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 tasse de lait
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1 cuillère à café de vanille
Instructions
- Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel.
- Dans un autre bol, battre le lait, l’œuf, le beurre fondu et la vanille.
- Incorporer les ingrédients humides aux ingrédients secs jusqu’à ce que le tout soit combiné, mais pas trop mélangé.
- Chauffer une poêle à feu moyen et y verser une petite quantité de pâte.
- Cuire jusqu’à ce que des bulles se forment à la surface, puis retourner et cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
- Servir chaud avec du sirop ou des fruits.
Notes
Ne pas trop mélanger la pâte; il est normal qu’il reste quelques grumeaux. Laissez reposer la pâte pendant environ 5 minutes avant de cuire.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Breakfast
- Method: Grilling
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 pancake
- Calories: 250
- Sugar: 6g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg