Description
Des pancakes croustillants et délicieux, parfaits pour un brunch rapide et facile.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de farine
- 1/2 tasse de lait
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/4 cuillère à café de sel
- Des céréales au choix
- Beurre ou huile pour la poêle
Instructions
- Dans un bol, mélange la farine, le sucre, la levure et le sel.
- Dans un autre bol, bats l’œuf et ajoute le lait.
- Incorpore les ingrédients liquides aux ingrédients secs jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajoute des céréales à la pâte selon ton goût.
- Chauffe une poêle avec du beurre ou de l’huile.
- Verse une petite quantité de pâte dans la poêle pour chaque pancake.
- Fais cuire jusqu’à ce que des bulles se forment, puis retourne et cuisine jusqu’à ce que l’autre côté soit doré.
- Sers chaud avec des fruits, du sirop ou ta garniture préférée.
Notes
Évite de mettre trop de lait et n’oublie pas que la pâte ne doit pas être ultra lisse.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Breakfast
- Method: Cooking on the stovetop
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 pancake
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 70mg