Description
Des pancakes moelleux et nutritifs à base de farine d’avoine, faciles à préparer même pour les débutants.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de yaourt grec
- 1 tasse de flocons d’avoine mixés
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 œuf
- 1/2 tasse de lait
- 1 cuillère à café de poudre à lever
- 1/4 cuillère à café de sel
Instructions
- Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine, la cannelle, la poudre à lever et le sel.
- Dans un autre bol, fouetter le yaourt grec, l’œuf et le lait.
- Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
- Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et verser une petite quantité de pâte pour former un pancake.
- Cuire jusqu’à ce que des bulles se forment à la surface, puis retourner et cuire jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Répéter avec le reste de la pâte et servir chaud.
Notes
Évitez de mélanger trop fort et de préchauffer la poêle correctement.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Petit Déjeuner
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 pancake
- Calories: 180
- Sugar: 5g
- Sodium: 230mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg