Description
Des pancakes sains et savoureux à base de bananes mûres et de flocons d’avoine, parfaits pour un petit déjeuner nutritif.
Ingredients
Scale
- 2 bananes mûres
- 1 tasse de flocons d’avoine
- 2 œufs
- 1/2 tasse de lait (ou lait d’amande)
- 1 c. à café de poudre à lever
Instructions
- Dans un bol, écrasez les bananes.
- Ajoutez les œufs et le lait, puis mélangez bien.
- Incorporez les flocons d’avoine et la poudre à lever.
- Chauffez une poêle à feu moyen et versez une petite quantité de pâte.
- Faites cuire jusqu’à ce que des bulles apparaissent, puis retournez et faites cuire l’autre côté jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Servez chaud.
Notes
Servez avec du sirop d’érable, du miel, ou des fruits frais. Les pancakes peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 2-3 jours ou congelés.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Petit Déjeuner
- Method: Grillage
- Cuisine: Santé
Nutrition
- Serving Size: 1 pancake
- Calories: 200
- Sugar: 6g
- Sodium: 150mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg